Da Itália, nossos nonos partiram com a mala cheia de coragem, saudade e amor pelo vinho — a promessa de um futuro melhor em terras brasileiras. Seus filhos, já com a vitivinicultura correndo nas veias, seguiram adiante: do Rio Grande do Sul chegaram à antiga Colônia Santa Bárbara, em 1940, carregando algumas mudas de videira. Ali, a paixão pelo vinho encontrou um novo lar. Com trabalho paciente e mãos que conheciam o tempo da uva, começaram uma pequena produção artesanal. Cada vindima era uma celebração, cada garrafa, um pedaço de história. A mesa farta, as conversas longas, o cheiro de madeira e mosto fresco — foi assim que criamos raízes e transformamos um sonho de família em tradição.

Depois de décadas de aprendizado e dedicação, em 2005 esse sonho ganhou nome e forma: Sanber, a união das famílias Sandi e Bertoletti que há gerações honram o ofício de fazer vinho. Para manter viva a memória de quem nos trouxe até aqui, preservamos, para visitação, a primeira vinícola dos antepassados — um mergulho no tempo, onde o barulho do vinil e o aconchego de casa de vó fazem o coração desacelerar e a história ganhar vida diante dos olhos.

Hoje, a Vinícola Sanber é jovem de espírito e madura de origem: mais de 90 anos de saber familiar, confiança, qualidade, bom atendimento e compromisso com a sustentabilidade. Fomos sonhados e projetados para expressar, com autenticidade, a melhor interpretação do terroir da serra paranaense. Engarrafamos a dedicação de várias gerações e unimos técnicas modernas de vinificação com pouca intervenção para que a uva fale por si — pura, intensa, verdadeira. No fim, o que nos move é simples: amamos fazer as pessoas felizes. Cada visita, cada taça, cada brinde que arranca um sorriso nos lembra por que existimos. Você está convidado a fazer parte dessa história — muito além da taça.

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